INGREDIENTS smoked-sturgeon-and-potato-frittata
Per 1 persone
| Uova | 3 |
| Di panna | 2 cucchiai |
| Parmigiano grattugiato | 10 g |
| Olio d’oliva | 1 cucchiai |
| Di burro | 2 cucchiai |
| Patate novelle cotte e affettate | 100 g |
| Storione affumicato | 50 g |
| Affettato | 1 cipollotto |
| Un mazzetto di aneto | |
| Un mazzetto di prezzemolo | |
| Cipolla rossa sminuzzata | ½ |
| Di medie dimensioni, tagliato a cubetti | 1 cetriolino |
| Di latticello | 2 cucchiai |
| Di rafano | 1 cucchiaino |
| Sale e pepe |
