INGREDIENTS chicken-eggs-stuffed-with-salmon-mousse-and-red-caviar
per 4 porzioni
| Uova di gallina sode |
4 |
| Salmone leggermente salato (filetto) |
100 g |
| Tuorli d'uovo sodo |
2 |
| Formaggio cremoso (o panna acida) |
2 cucchiai |
| Succo di limone |
1 cucchiaio |
| Sale e pepe a piacere |
|
| Caviale rosso (per guarnire) |
50 g |
| Erbe fresche (aneto, prezzemolo o cipollotti) per guarnire |
|
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